Descrizione

Abbattitore di temperatura professionale a 5 teglie GN 1/1 (600 x 400) con struttura esterna ed interna in acciaio Inox, con isolamento della struttura  di 60 mm. di spessore ed un isolamento dello sportello di 50 mm.  Chiusura automatica con cerniere a SX e guarnizione magnetica. Unità refrigerante con griglia frontale apribile, di facile accesso per pulizia standard e manutenzione; vano elettrico a destra (vista frontale) ispezionabile, evaporatore con trattamento anticorrosivo in cataforesi ; vaschetta di contenimento acqua di condensa estraibile, in plastica ; sbrinamento a porta aperta, senza l’utilizzo di resistenze o gas caldo. Adatto a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600×400 mm; . Questo abbattitore di alta qualità è  ideale per ristoranti, pasticcerie, catering e altre attività del settore alimentare che richiedono una rapida refrigerazione dei cibi.

Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C -18°C. – 40°C

Setup applicabili :

• Programmi di abbattimento positivo (+3°C)
• Programmi di abbattimento negativo (-18°C)
• Temperatura di abbattimento
• Temperatura al cuore
• Tempi di abbattimento
• Conservazione

In dotazione:

• Kit di nr. 4 piedini in acciaio inox regolabili in altezza (60/80 H mm)
• Sonda camera.
• Sonda spillone.
• Guide universali in acciaio inox GN 1/1 – 600 x 400 mm
• (TEGLIE E GRIGLIE NON COMPRESE)

Disponibile in due versioni ATTILA 5 con display digitale e con display touch ATTILA 5 TH

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