Descrizione
Armadio congelatore a ventilazione controllata ad alta efficienza energetica in versione tropicalizzata di classe climatica 5, adatto a condizioni ambientali di esercizio critiche (40°C-40%UR). Mobile realizzato in lamiera d’acciaio inox AISI 430 con isolamento di 90mm, vasca in lamiera d’acciaio inox AISI 304, consente una perfetta conservazione del prodotto senza pellicole protettive, con una capacità di carico in grado di stoccare fino a 255 Kg di gelato. Mobile in lamiera d’acciaio inox AISI 430 – Evaporatore ventilato a pacco alettato con convogliatore, termostato elettronico e sbrinamento automatico a gas caldo.
In dotazione :
- Vasca in lamiera d’acciaio inox AISI 304
- Serratura
- 4 rullini unidirezionale + 2 piedini regolabili
- 5 ripiani removibili
Assetto interno per gelateria: – Max. 51 vaschette da 5 l. 360×165 H120 mm con 9 griglie – Max. 24 carapine inox da 7,5 l. 0200 H250 mm
Colore ACCIAO INOX
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